Thursday, February 17, 2011

Tonersave Samsung Ml1610

Amanda. Almond cake and cream, mystery and echoes of the future

 
 

Non avevo mai incontrato una civetta così da vicino.
Ha attraversato in volo il parco e ha raggiunto la parte sbagliata. Al confine estremo si è posata interdetta per guardarsi intorno e capire qualcosa.
Dalla sommità del muro che confina con il rado traffico domenicale mi fissa con occhi sbalorditi, io la fisso con occhi altrettanto sgranati dalla sorpresa.
Si china e si appiattisce on the stone hiding from view, perhaps scared or bothered by the noise and lights.
I fixed that thing with the nose in the air gray, flattened on top of the wall, and I am convinced of her dream, I think it's a cat that makes him stupid or a rat in a wheel.
you hear my absurd thoughts and with one click stands in all its height and resumes dignity.
Plant firmly round his eye suffered reproach in my eyes in disbelief without just cause (according to her). We remain chained
eye to eye, wrapped in a swirl of dark forces.
Then someone shouts "Here, here!" And then she spreads its wings and rises again in flight, toward the wrong side of the road.
He leans on the highest branch of the tree higher than across the border. From there you will find perhaps the best references and relevant evidence to understand what he is doing and what is finally the right way to go.
You grab the dark of the night and dress.
I greet you and let her thoughts. Shooting my way I feel the gaze of his large round eyes rested on my back that goes.

Part of her I got stuck in the eye and in wonder. Far
mumbles feebly echo of a mysterious future that is approaching with stealthy step.
Or maybe a cat that is stupid. In the fridge are

avanzati: tre uova, della panna, della pasta frolla.
Le mie mani non vogliono stare ferme, i miei pensieri non vogliono spegnersi anche se girano con lentezza, sbandando stanchezza.
Accendo il forno e stendo la frolla.
 
 
 
 

Frolla fine

200g di farina
100g di burro
100g di zucchero
3 tuorli più un uovo intero
Scorza di limone grattugiata
Sale

Fodero uno stampo by 24cm in diameter and 5cm high with the pastry and refrigeration.
Then I get on the highest branch of the tree top, and looking round the boundary line, the end of the world.
or the beginning of the future.
Frugo between thoughts and deflated weakened and I give up the evening.
the evening even if it is sweet smells of cold air.

For the filling use leftovers and a little 'footage


100g almonds 10g of kernels (bitter almonds) 3 egg yolks and 2 clear


100g flour 50g butter
150g cream
a cap rum


purée the almond flour without making it too fine. Beat the egg yolks with sugar until they are puffy and fluffy and then add the softened butter. So join the almonds, then flour and cream alternately and finally the rum, while continuing to mount with the whip.
When the mixture is smooth and soft and I mount the egg whites gently incorporate.

Offset useless, worn out thoughts and rummage through the leftovers. ... I find half jar of Eve, the jam and cinnamon apples with raisins and pine nuts. Eva looks out from a recent past and I guess into the future. Reflect. An echo sighs
indefinitely.
decide smears and half jar of jam on the bottom of the mold coated con la pasta e poi ricopro con la farcia alle mandorle.
Inforno per i primi 10 minuti a 200° e poi abbasso a 180° e continuo la cottura per un’altra mezzora.

La spio dall’oblò del forno, la guardo crescere. Sorrido compiaciuta dei suoi progressi e attendo con ansia che sia pronta, che sia dorata e gonfia. La aspetto, la provo con lo stecchino ed è ora di tirarla fuori.
Sforno. Si chiamerà Amanda.

Poco fa una civetta mi è svolazzata sulla testa ed io ho perso residui di un bagaglio inutile: pensieri sfibrati e lisi. Ora sembra tutto stranamente incantato e lento. Sospeso. Come una promessa il cui eco, lontano, brontola sommesso.

Dicono che le civette portino sfortuna.
Dicono, alcuni, che portino fortuna.
Rievoco il suo sguardo nel mio e volo altrove, chissà se dalla parte giusta?

Il gatto, miagolando, corre e fa lo stupido.
 

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